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　　在虾类水产中，杭州人对河虾一向情有独钟，一些餐馆的招牌菜就是河虾，好比说老头儿油爆虾。不外，在经由了五六月份的淡季以后，很多市平易近发明，现在河虾的价钱曾经贵了很多。却是之前高屋建瓴、在餐馆里作为中高等水产的基围虾，比来价钱自制了很多，乃至比河虾还要自制。

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　　克日，笔者离开杭州屏风街农贸市场。“小河虾每千克100-110元，年夜河虾130元/千克。基围虾120元/千克。”水产摊位的梁师长教师告知笔者。旁边另外一位正在整顿摊位的摊主说，两种虾的价钱都是130元/千克。也就是说，如今基围虾的价钱与年夜河虾价钱相当。固然，若是论个头，基围虾要比河虾年夜很多。

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　　“基围虾这两天有点反弹，年夜的如今要每千克120-140元，前两天赋80多元一千克呢。小的如今是60多元一千克。”浙江中河农贸市场的林密斯自动提及了比来虾的行情，“河虾如今价钱贵嘞，年夜的也要140元/千克了，小的是90元/千克。”旁边梁密斯的摊位上，基围虾按小、中、年夜三种规格，价钱划分是96、116、136元一千克；年夜河虾136元一千克，小河虾96元一千克。 本文来自织梦

　　杭州万寿亭农贸市场的水产摊位有十多个。五十多岁的沈密斯提及虾的价钱，她表现比来基围虾的价钱同年夜河虾差不多。“之前基围虾两百多元一千克，比来才自制上去，销量也好起来了。” dedecms.com

　　基围虾价钱之以是自制，杭州中河农贸市场的林密斯说，重要是由于季候的缘故原由。“河虾曾经过了季了么，量少了就贵了。基围虾恰好上市了，价钱就降上去了。”林密斯预计，再过段时光，河虾价钱能够会涨到近两百元一千克。

　　德清县吴越水产养殖无限公司相干卖力人先容，现在他们公司养殖的河虾曾经所剩不多了。“现在市场的统货收买价是50元/千克，但规格不年夜。五六月份发卖淡季的时间，收买价40元阁下一千克。”该卖力人说：“等这茬河虾卖完，我们就要投放虾苗了。预计到9月初，新的河虾就可以上市。”

　　省陆地水产养殖研讨所所长谢起浪告知笔者，七八月份是基围虾的上市淡季，产田主要在广东、海南、福建。“实在基围虾、河虾的养殖量都不年夜，都是小种类的虾，比南美白对虾要少很多。

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　　谢起浪说，如今市场上卖的明虾，实在是南美白对虾。“南美白对虾五六月份就开端上市，一向要供给到11月份。如今我国沿海地域省分，从南到北，根本上都有养殖南美白对虾，以是量比力年夜。 copyright dedecms

　　现实上，固然河虾行将落市，但市场上虾兵虾将一点都很多。在浙江中河农贸市场和万寿亭市场，明虾（白对虾)、沼虾根本上都在50元到60元一千克，比起基围虾、河虾要自制很多。