派智库

　　原标题：原来上海还有这样的夜市

织梦内容管理系统

　　东方网9月12日消息：上海素有“夜上海”的美名，然而，由于缺乏地标型和具有国际影响力的夜市，很长一段时间以来，不少外国游客到了上海却往往找不到晚上到底去哪里消费。而彭浦夜市、铜川路这些颇受上海人喜爱的夜间好去处也逐渐淡出了大家的视野。为整体重振夜市经济，上海在今年启动了具有国际消费城市特征的夜市模式建设计划。 内容来自dedecms

　　今年四月，上海地铁宣布多条线路周末多开一小时，让人们对夜间经济的发展再度寄予厚望。在上周末开幕的2017上海购物节上，首批9个夜上海特色消费示范区正式亮相。不同于以前的路边摊、脏乱差，这些示范区既有国际范，也有上海味，国内外游客聚集，管理规范，夜间消费便利，轨道交通便捷，代表了未来上海夜间消费市场的发展方向。 织梦内容管理系统

　　晚上八点，记者在闵行区民主路看到，七宝万科广场沿街的一排餐饮店人声鼎沸，这就是夜上海特色消费示范区之一的深夜食堂，主打的是社区服务特色。这里有24小时营业的大饼油条店，门口排着长队，店内店外座无虚席。油条豆浆、面条馄饨，平民化的餐食，制作过程透明、开放，深受周边居民欢迎。一位上海爷叔说，他早上来买早点，晚上10点、11点、甚至是12点都会光顾来吃夜宵：“干净卫生，人气旺，生意也好！” 织梦内容管理系统

织梦内容管理系统

　　华灯初上，音乐响起，大饼油条店旁边的一家港式餐厅摇身一变，让周边居民晚上有了喝一杯的去处。不大的店堂光啤酒就有一千多种。每到周末，这里可以一直开到凌晨3点。一些居民说，他们这里特别需要有这样一家店。“市中心太远，在这里喝完酒，走走就能回家了。相对来讲，这里的消费也比较便宜。该有的感觉都有，档次也不错。”

织梦好，好织梦

本文来自织梦

　　七宝万科深夜食堂还包括了商场地下一层的大食代，这里汇聚了鲜得来、德兴面馆、大富贵等一批老字号小吃，人气逼人。与地铁9号线相连的地下通道则开辟出了16个小吃摊，买了就走，十分方便。目前，深夜食堂已经聚拢了40多家餐饮小食在周末延时营业到晚上11点。

本文来自织梦

　　七宝万科广场营运总监崔靖妍在接受看看新闻Knews记者采访时表示，目前商场还有大概40多家餐厅没有加入深夜食堂。“目前我们有电影院经营到凌晨2点，接下来我们会跟保龄球馆，娱乐项目一起来谈延时的活动。到时候，我们争取把整个七宝万科广场打造成一个深夜的市集，吃喝玩乐都有。”

织梦好，好织梦

织梦好，好织梦

　　与深夜食堂服务社区居民不同，虹梅路上的老外街101面对的则主要是南来北往的外籍人士。

　　王丽丝来自德国，14年前，在朋友的鼓动下，她在这里开了家德国餐厅。“当时在上海，可以让我们这些老外晚上出去嗨皮一下的地方并不多，所以一些朋友就说，你干嘛不自己开一家呢？没想到一下就开到了现在。”

　　14年下来，王丽丝的餐厅面积扩大了一倍，生意越来越兴旺。

copyright dedecms

本文来自织梦

　　老外开店，老外消费，短短480米的老外街上，如今汇集了35家中外餐厅酒吧，店主来自18个国家和地区。每一天，特别是周末，不少在上海工作学习的老外都喜欢到这里来喝一杯放轻松。“我们喜欢中国菜，去过很多中国餐厅，但就像所有异乡人一样，还是喜欢能够到这里来体验一下西餐，酒吧和文化，在这里大家能够找到一些共鸣。” 本文来自织梦

织梦内容管理系统

　　15年来，老外街的餐厅换了一茬又一茬，业态越来越合理，门槛也越来越高。上海老外街商业投资管理公司董事长张亚江告诉记者，他们选择店铺的要求非常严格。“如果你是新开的，我们一般是不让你进来的，你必须是上海或者大城市里面已有过的品牌业态，这样我们对你有前期了解。一般来说有一个铺位出让，都有三到四家人家会进来，我们评选一家最恰当的让它进来。商家的质量好，进来以后就会对我们整体有一个良性的推动。”

织梦内容管理系统

　　噪声扰民是不少夜市的顽疾，与居民楼一墙之隔的老外街也曾经被投诉。如今，这里不少餐厅都装上了双层玻璃门，大大减少了噪声对周边居民的困扰。 织梦内容管理系统

　　对标国内外重要城市，上海未来将以这些夜上海特色消费示范区为试点，进一步加强管理模式创新，促进夜市提质升级。市商务委负责人表示，示范区的数量未来还会增加，并不排斥周浦夜市、寿宁路这样的排档。 dedecms.com

copyright dedecms

　　上海市商务委副主任吴星宝说，夜排档本身不是一个贬义词，搞得好的话也可以成为消费的理想场所，老百姓也欢迎，但是关键是规范和标准，要安全，要达到食品安全标准，消防的标准。“今后上海每个区都要有一个区域性的地标型的夜市。未来我们想从市中心逐步逐步扩大到郊区，包括有特色的一些商旅文联动的，比如说长兴岛，比如说金山，奉贤，松江，它都是有一些文化，古镇，商旅文体联动，到时候我们交通会再跟进去！”

本文来自织梦