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2017年12月，北京市农产品批发价格环比指数101.03，环比上涨1.03％；同比指数95.47，同比下降4.53％，1-12月累计指数上涨1.41％。7大类商品价格指数同比“2涨5降”。其中，鸡蛋和水产品2类价格指数同比涨幅明显；蔬菜、水果、食用油、粮食和肉禽5类价格指数同比均有不同程度下降。环比价格指数显示：7大类商品“4涨3降”。其中，鸡蛋、蔬菜、肉禽和水产品4类价格指数环比上涨，水果、粮食和食用油3类价格指数环比均有不同程度下降。

（一）1-12月份农产品批发价格指数变动情况 织梦内容管理系统

1.蔬菜价格指数同比降势明显。蔬菜批发价格指数年累计同比下降7.75％。其中，果菜、叶菜和其它类批发价格指数同比分别下降7.91％、9.05％和6.49％。从具体品利，价格看，25种蔬菜年均批发价格1.06/500克，同比下降15.87％。

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2.猪肉和鸡蛋批发价格指数年累计同比均有所回落。肉禽批发价格指数年同比下降4.37％。其中，猪肉批发价格同比回落16.58％，牛肉和羊肉批发价格同比指数分别上涨3.5％和13.45％；鸡蛋批发价格指数年累计同比下降7.69％。白条猪年均批发价格为9.44元/500克，同比下降17.12％。鲜蛋年均批发价格为3.21元/500克，同比降幅8.29％。 本文来自织梦

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3.粮油价格保持稳定。粮食批发价格指数年累计同比上涨0.11％。食用油批发价格指数年累计同比上涨1.15％。具体价格显示：粳米和富强粉年平均批发价格分别为2.39元/500克和1.74元/500克，粳米价格同比持平，富强粉价格同比上涨2.35％。“鲁花’花生油年均批发价格为每桶（5L）132.68元，同比上涨0.21％。

4.水果和水产品价格年同比指数有所上升。水果批发价格指数年累计同比上涨12.07％，西瓜、苹果和梨年度累计指数均呈上升趋势。水产品批发价格指数年累计同比上涨4.18％。

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（二）全年农产品批发价格变动原因分析

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1.蔬菜价格低位运行。北京市2017年蔬菜市场供应充足，价格稳中有降，略低于2016年同期价格。与往年相比呈下降时间提前，上涨时间滞后的反规律特点，没有出现青黄不接和南北方供应断档现象。为此，市场批发和零售环节菜品丰富，价格均呈回落态势。其主要原因：一是全年蔬菜产地气候条件良好，未出现往年极端天气，蔬菜丰收，市场供应充足，全市供应量同比增加2.5％。二是原来涨幅明显的冬春季节，现供京主产区和品种数量增加明显，平抑了峰谷菜价。三是互联网+在农业生产和消费领域的推动作用，消费终端的多元化，进一步抑制了蔬菜价格的上涨。预计2018年除季节性或不良天气影响产生波动外。明年蔬菜价格仍将保持平稳运行 内容来自dedecms

2.猪肉价格弱势波动。从生产环节看，玉米价格长期低位运行，养殖利润空间稳定，猪粮比全年平均8.54，补栏积极性较高，生猪存栏高位运行。批发交易量全年月均增长7.96％，2016年同比减少15.46％，形成较大反差，市场明显供过于求。在需求平稳的情况下，供给过剩影响全年价格平稳回落。预计2018年猪肉价格将小幅上涨。 内容来自dedecms

3.鸡蛋价格起伏较大。鸡蛋价格全年过山车式起伏波动，也是历年少见。5月份跌至10年低谷，12月份上涨至3年最高，高低波动幅达到97％。从供应看，全年月均交易量同比下降8.29％，2016年交易量同比下降4.5％，全年有7个月鸡蛋价格低于3元/斤以下，导致养殖户亏损严重，补栏积极性下降，市场供应减少。随着产能淘汰以及期货的影响，下半年鸡蛋价格低位快速回升。预计2018年鸡蛋价格小幅上涨。

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