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2018年1月，节日效应拉升农产品批发价格指数环比上涨7.8％，7大类商品价格指数环比“5涨2降”，其中，蔬菜、鸡蛋、食用油、水果和水产品5类价格指数环比均有不同程度上涨；粮食和肉禽2类环比下降。农产品批发价格指数接近去年水平，同比指数微幅下降0.87％，7大类商品价格指数同比“5降2涨”，粮、油、肉禽、蔬菜、水果等5类价格指数同比下降，仅鸡蛋和水产品价格同比指数上涨。

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（一）1月份农产品批发价格变动情况 织梦内容管理系统

1.蔬菜价格涨幅突出。1月份，蔬菜类价格指数环比上涨21.95％，其中果菜和叶菜类价格指数环比分别上涨33.4％和39％，其它类上涨7.29％；蔬菜价格指数同比下降5.2％，其中果菜类和其它类价格指数同比分别下降13.24％和9.91％，叶菜同比价格指数上涨18.98％。从具体品种价格看，25种蔬菜月均批发价格为1.22元/500克，同比下降14.08％，环比上涨18.45％。 织梦好，好织梦

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2.猪肉价格节前显疲态，鸡蛋价格高位企稳。肉禽类价格指数环比和同比分别下降0.45％和2.99％。其中猪肉价格环比和同比指数分别下降2.28％和18.04％，牛肉和羊肉价格环比指数分别上涨2.43％和0.19％，鸡蛋价格指数环比上涨0.34％，同比上涨52.52％。白条猪月均批发价格为9.45元/500克，同比下降17.86％，环比下降2.07％。鲜蛋月均批发价格为4.39元/500克，鸡蛋价格同比上涨52.72％，环比上涨0.48％。

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3.粮油价格比较平稳。粮食类价格指数环比下降0.29％，同比下降3.8％。食用油价格指数环比上涨0.23％，同比回落2.11％。具体价格显示，粳米和富强粉月均批发价格分别为2.4元和1.73元/500克，环比涨幅分别为0.42％和0％。“鲁花”花生油月均批发价格为每桶（5L）133.56元，环比上涨0.74％。 内容来自dedecms

4.水果和水产品价格节日规律性反弹。水果类价格指数环比上涨4.46％，同比下降2.61％。水产品价格指数环比上涨0.63％，同比上涨6.82％。 本文来自织梦

（二）1月份农产品批发价格变动原因分析

1.蔬菜价格涨幅较大。蔬菜价格上涨对总指数拉动作用较强。月内蔬菜价格呈前高后低走势，整体规律性上涨。主要是春节前消费需求拉动蔬菜价格持续上涨。另外，全国大部分地区出现了低温雨雪天气，对蔬菜的生长、储存及运输产生较大影响，蔬菜供应能力减弱，价格环比涨幅扩大。

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2.猪肉价格有所下降。由于玉米价格低位运行，养殖成本较低，生猪养殖企业仍有丰厚利润，产能压缩滞后，市场供应过剩。再者春节前集中出栏，屠宰量高位运行，终端消费不振，使得肉价下降明显。 织梦好，好织梦

3.鸡蛋价格环比高位波动。春节前集中备货，市场需求提振，价格高位波动，但受产能过剩、蛋鸡淘汰缓慢抑制，鸡蛋价格涨幅有限。另外，由于去年鸡蛋价格处于近十年较低水平，同比基数偏低，导致同比涨幅扩大。