派智库

江南大学食品安全风险治理研究院牵头的研究团队25日在京发布了《2017年中国食品安全状况研究报告》、《食品安全风险治理体系与治理能力现代化研究报告》等系列报告。报告显示，2017年全国主要食用农产品与食品市场供应继续保持“总体稳定”的基本态势，质量安全水平继续呈现“逐步向好”的基本格局，有效保障了人民群众的饮食安全。

　　报告认为，2017年，我国主要食用农产品、食品的生产与市场供应基本满足国内不断增长的市场需求。2017年，国家食品质量安全监督抽检总体合格率为97.6%，比2016年提高了0.8个百分点。2014-2017年间全国食品安全监督抽检总体抽检合格率稳中有升，均保持在高于96%的高位水平上。2017年，全国食用农产品质量总体抽检合格率为97.8%，比2016年上升0.3个百分点。全国食用农产品例行监测总体合格率自2012年首次公布该项统计以来已连续六年在96%以上的高位波动，虽然不同品种农产品的质量安全水平有所差异，但总体水平继续呈现并保持“波动上升”的基本态势。 织梦好，好织梦

　　不过，报告也认为，现阶段我国食用安全风险隐患仍然较为突出，食品安全风险治理凸显出持久性、复杂性、隐蔽性的特点，治理的难度仍然十分艰巨。 织梦内容管理系统

　　党的十八大以来，我国食品安全风险治理体系改革的大格局、大脉络日益清晰，初步构建了新时代食品安全风险治理体系的梁柱。 织梦内容管理系统

　　一是基本完成了食品安全风险治理体系的“顶层设计”。二是有效推进政府食品安全监管体制改革。2013年3月启动的监管体制改革，最终形成了主要由农业部门和食品药品监管部门集中统一监管的格局。2018年3月启动了新一轮的食品安全体制改革，组建国家市场监督管理总局，实行统一的市场监管。三是不断完善食品安全法治体系。在食品安全风险治理领域，以新的《食品安全法》的颁布实施为契机，逐步构建起以《食品安全法》、《农产品质量安全法》为核心的较为完整的具有中国特色的食品安全风险治理法律体系。 本文来自织梦

? 织梦好，好织梦